中新网三亚3月20日电 (记者 王晓斌)2024我国种子(南繁硅谷)大会3月16日至3月20日在海南三亚举行。记者从大会得悉，水稻、小麦已有多个耐盐碱种类经过国家审定，在黑龙江、新疆、山东、江苏等多个省区市推行栽培。亲口品味过的专家说，源自盐碱地的稻米、面粉滋味不一般。

  湖南杂交水稻研讨中心研讨员、国家耐盐碱水稻技术创新中心副主任艾治勇介绍，国内现在已有11个耐盐碱水稻种类经过国家耐盐碱区域试验审定。上一年，耐盐碱水稻推行栽培培养面积打破100万亩，掩盖全国首要盐碱地类型。在国家耐盐碱水稻技术创新中心西北中心万亩耐盐碱水稻演示片，均匀亩产573.8公斤。

  艾治勇品味过多种耐盐碱稻米，他说和一般水稻相同，耐盐碱水稻中既有质量好的种类，也有口感相对较差的种类。从现在的试验和实践品味看，同一种类在盐碱地条件下，口感和风味更佳。“袁隆平院士生前选育的‘超优千号’，在盐碱地里种出来的稻米，与非盐碱地种出来的比较，咱们吃了觉得口感更松软一些，别的多了一点幽香。”

  艾治勇说，现在国家耐盐碱水稻技术创新中心有专家在研讨盐碱地水稻风味添加的生理机制，开始验证盐钳制与稻米风味的相关，但是否一切适合盐碱地栽培的水稻种类都能到达质量更佳的作用，有待进一步试验研讨。

  耐盐碱小麦方面，我国科学院遗传与发育生物学研讨院副研讨员郑琪介绍，盐碱犁地是中低产田的首要类型之一，耐盐碱小麦育种对中低产田产能提高具有极端重大意义。到2023年，“京麦189”“小偃60”等合计6个耐盐碱小麦新种类经过国家审定，区域试验均匀产值485kg/亩，均匀增产8.2%，耐盐等级均到达1级。

  “耐盐碱杂交小麦新种类‘京麦189’，在新疆喀什莎车县中轻度盐碱地接连三年单产650kg/亩以上，遭到了当地农户的好评。耐盐抗旱新种类‘小偃155’在河北黄骅市大面积演示栽培，亩产也超过了411公斤。”郑琪说，除了产值，耐盐碱小麦的质量也遭到广泛重视。

  郑琪介绍，在沧州盐碱地里出产的旱碱麦现已出圈，成了深受欢迎的“香饽饽”，旱碱麦富含钙、钾、铁、锌等多种微量元素，蛋白质含量遍及高于国家标准，“我吃过确实是很好吃，麦香很浓郁”。

  顾客何时能够像菜市场买菜相同买到盐碱地出产的稻米、面粉？“现在市道上有‘旱碱麦面粉’‘黄骅面花’等盐碱地小麦产品，遭到顾客喜欢。”郑琪说。艾治勇说，国家耐盐碱水稻技术创新中心正在努力培养更多习惯不相同盐碱地类型、高产和优质兼备的水稻新种类，发掘盐碱地综合利用潜力。(完)

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